الشركة المصنعة لآلة القلي الفراغي بدرجة حرارة منخفضة

آلة القلي الفراغي ذات درجة الحرارة المنخفضة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. فهو يدمج القلي، إزالة الزيت، الجفاف، وترشيح الزيت. تتميز بخصائص كفاءة العمل العالية والأداء المستقر والتركيب والاستخدام المريح. يستخدم على نطاق واسع في رقائق الفواكه والخضروات المختلفة، ويمكنه تجفيف وتجفيف منتجات الفاكهة والخضروات بسرعة في وقت قصير جدًا، ومن الأسهل الحفاظ على اللون الطبيعي ونكهة المنتج النهائي.

الشركة المصنعة لآلة القلي الفراغي بدرجة حرارة منخفضة
ميزة

كيف تعمل آلة القلي الفراغي

آلة القلي الفراغي مصنوعة بشكل أساسي من الفواكه والخضروات الطازجة كمواد خام رئيسية، والزيت النباتي الصالح للأكل كوسيط حراري، ومصنوعة من تقنيات متقدمة مثل القلي الفراغي بدرجة حرارة منخفضة (VF)، والتي يمكن تجفيفها وتجفيفها بسرعة في وقت قصير جدا. احصل على أطعمة فواكه وخضروات منخفضة الرطوبة ومنخفضة الزيت وهشة ولكنها غير دهنية وتحتفظ بشكلها الأصلي ولونها ورائحتها وطعمها

باعتبارنا مصنعًا محترفًا لآلات القلي الفراغي، فإننا ملتزمون بتزويد عملائنا بآلات موثوقة وعالية الجودة.

 

مزايا آلة القلي الفراغي ذات درجة الحرارة المنخفضة

*محتوى زيت منخفض: تحتوي المنتجات التي تنتجها المقلاة الفراغية على محتوى زيت منخفض، ولا توجد مخاطر مثل تزنخ الأحماض الدهنية، والاسمرار الأنزيمي وغيرها من التدهور التأكسدي. من الصحي تناول الطعام.

* تأثير الاحتفاظ بالألوان: الطعام المقلي بالشفط ليس من السهل أن يبهت أو يتغير لونه أو يتحول إلى اللون البني، ويمكن أن يحافظ على اللون الأصلي للمادة.

* الحفاظ على العطر: تعد تقنية القلي بالفراغ طريقة جيدة للحفاظ على رائحة المواد الخام، والتي يمكنها حماية العطر الأصلي للطعام بشكل فعال.

آلة القلي الفراغي (2).jpg

* تقليل تدهور زيت القلي: أثناء عملية القلي الفراغي، يتعرض الزيت لضغط سلبي، مما يتغلب على عيوب آلات القلي الفراغي التقليدية، ويقوم بالتصفية تلقائيًا للحفاظ على زيت القلي نظيفًا.

*جودة طعام أفضل: تعمل المنتجات المقلية المتسقة على تحسين جودة المنتج وإطالة العمر الافتراضي وجعل منتجاتك أكثر قدرة على المنافسة في السوق.

*صحي وصحي: محتوى زيتي منخفض، منتعش ولكن ليس دهني، يحافظ على الشكل الأصلي واللون والرائحة والمذاق للفواكه والخضروات، غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المغذية الأخرى. تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، وقليلة الملح، وقليلة الدهون، ومنخفضة السعرات الحرارية، وما إلى ذلك.

 

مجموعة من الأطعمة المناسبة لآلة القلي الفراغي

1. الفواكه: مثل التفاح، الموز، الكيوي، الأناناس، البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، البطاطا الحلوة، العناب الشتوي، الفراولة، الكاكايا، إلخ.

2. الخضار: مثل الجزر، والفجل، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والثوم، والبصل، والفطر، والفطر، والقرع الشمعي، والبصل، والبامية، وغيرها.

3. الأطعمة الأخرى: منتجات اللحوم، المأكولات البحرية، إلخ.


المعلمات التقنية

طراز الجهاز

GG-1300

GG-1200

حجم السلة

Φ1200mm*560mm

Φ960mm*600mm

درجة الفراغ

-0.095-0.098Mpa

-0.095-0.098Mpa

درجة حرارة التشغيل

80-120

80-120

طريقة التدفئة

steam

steam

استهلاك البخار

150-300kg/h

120-200kg/h

قوة المعدات

28kw

25kw

أبعاد

3930*3670*3720

3400*3400*3230

سعة السلة

630L

430L


قم بإجراء استفسار

احصل على عرض أسعار مجاني، وسيتصل بك مستشار الخدمة الرسمي خلال 12 ساعة، يرجى إبقاء الهاتف أو البريد الإلكتروني مفتوحًا (المعلومات سرية ولا يتم الكشف عنها للعامة)